随着经济发展和人民生活水平提高，到2030年，我国人均预期寿命主要健康指标将进入高收入国家行列，达到79岁左右。在解决衣食住行问题以后，越来越多的人开始关注排毒养生。

每个人体内都有毒素吗？很多身体问题是毒素引发的吗？面对排毒的风潮和疑问，中医是如何解释的？

中医认为五脏之内都可能留存毒素，堆积了毒素的脏器会留下蛛丝马迹。现在就让我们学习如何用最简单有效的方法排除它。

1.肝脏排毒法。

（1）食用青色食物。青色食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用。帮助肝脏排毒的食物有：青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或青柠檬水。

（2）食用枸杞。在排毒之外，还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞，它具有很好的保护肝脏的作用，可以提升肝脏对毒素的耐受性。

2.心脏排毒法。

（1）首选莲子心。莲心被认为是最好的化解心脏热毒的食物，可用莲子芯泡茶。为改善口感，可加些竹叶或生甘草，还能增强莲子芯的排毒作用。

（2）绿豆。绿豆利尿、清热，可化解并排出心脏毒素，但吃绿豆时要用液体的形式，比如绿豆浆或绿豆汤。

3.脾脏排毒法。

酸性食物。例如乌梅、醋，是用来化解食物中毒素的最佳食品，可以增强肠胃的消化功能。同时酸味食物还具有健脾的功效，可以很好地起到“抗毒食品”的功效。

4.肺脏排毒法。

（1）食用萝卜。在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可。

（2）蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可以提高肺脏抗毒能力。

5.肾脏排毒法。

（1）冬瓜。富含汁液，进入人体后，会刺激肾脏增加尿液，排出体内的毒素。

（2）山药。可同时滋补很多脏器，其中以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。

（药事科 蔡伯汉）